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香菇炒肉

情宁饮尽 情宁饮尽
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美食故事

天天做饭都不知道该做什么了,昨天在市场看到香菇挺新鲜,就买了一些,今天早上缓了一块肉,正好用来炒香菇,

食用材料

香菇 适量 五花肉 适量 少许 胡萝卜 适量 尖椒 1个 十三香 少许 味素 少许 葱花 适量

步骤 1/10

把香菇根部去除洗净

步骤 2/10

把香菇切好

步骤 3/10

锅里加适量的水,放入香菇焯熟,沥干水分

步骤 4/10

把肉,葱花,胡萝卜和尖椒切好备用

步骤 5/10

锅里加适量的油烧热

步骤 6/10

放入猪肉煸炒

步骤 7/10

炒至肉出油发白,放入十三香和葱花

步骤 8/10

放入胡萝卜和尖椒煸炒

步骤 9/10

放入焯好的香菇加适量的盐翻炒

步骤 10/10

加少许味素翻炒均匀出锅即可
小贴士:

香菇用水焯一下,炒的时候容易熟

家常菜 中国菜 午餐

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