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【最原始的炒面】酱油炒面

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美食故事

今天的炒面做得比较原始,口味也比较清淡,,调料唯有酱油,盐,糖~~~而其中的酱油放得稍多些,当之无愧的【酱油炒面】~~~ 话说拍炒面那会,正好是晚餐时分。随手拍完,扔下镜头,就捉起筷子开吃啦~~等某人做好善后工作,从厨房出来后,惊疑不定:“面条呢?你拍完了?不要告诉我,你都吃光了啊?” 咱们继续说【酱油炒面】哈~~~ 切一些蔬菜丝,同面条一次炒,会增添些爽脆口感~~~所以可以尽量挑些爽脆点的蔬菜~

食用材料

面条 120g 胡萝卜 20g 牛心菜 20g 香菇 3朵 0.5小勺 六月鲜特级酱油 2小勺 0.5小勺 植物油 1汤勺

步骤 1/8

备好食材:胡萝卜丝,牛心菜丝,香菇丝,六月鲜特级酱油;

步骤 2/8

面条煮至7-8成熟,捞出,过凉开水;

步骤 3/8

锅里烧热,倒入适量植物油烧热;

步骤 4/8

将胡萝卜丝,牛心菜丝,香菇丝放入锅里翻炒;

步骤 5/8

蔬菜变色后,放入面条翻炒;

步骤 6/8

调入适量六月鲜特级酱油,糖,盐;

步骤 7/8

用筷子拨炒,食材熟了之后关火;

步骤 8/8

起锅,上桌咯。
小贴士:

1、调料可根据个人口味自行调整; 2、面条需选择比较劲道的面,煮至七八成熟就捞出过凉白开。

晚餐 炒面 主食 午餐

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