步骤 1/8
糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；
香菇糯米饭
天上有云
10.9万+ 浏览|
3.2千+ 收藏
美食故事
被公婆赞不绝口的美味佳肴 绝对的大众口味 一般人都会说好吃好吃好好吃✌️
食用材料
糯米
250g
肉馅儿
150g
香菇
150g
各类蔬菜丁
100g
姜末（葱和蒜）
适量
料酒
20ml
蚝油
20ml
老抽
20ml
盐和十三香还有糖
适量
步骤 2/8
葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；
步骤 3/8
加入肉馅儿翻炒（肉馅儿最好选择五花肉的 比较香）；
步骤 4/8
肉馅翻炒均匀后再加入香菇丁（我买的是鲜香菇所以直接水洗净后剁碎即可 如果是干香菇 记得要提前泡发哦）；
步骤 5/8
继续加入蔬菜丁（我用的是速冻的什锦蔬菜丁 你也可以用新鲜的 同时还可以再加入土豆丁等自己喜欢的配菜）；
步骤 6/8
接着再倒入沥干水的糯米翻炒均匀；
步骤 7/8
逐步加入蚝油、料酒、老抽、白糖、盐和十三香进行翻炒…
步骤 8/8
最后放入蒸锅蒸40分钟左右（我用的是电压力锅压了30分钟）；
