步骤 1/14
香菇洗干净，去蒂，备用
简简单单的香菇小炒肉
贫民百姓
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美食故事
每天都重复着早中晚三餐，有时候真不知道吃点什么~其实有时简简单单也是一件挺容易的事。香菇特有的香味，特别能激发我们夏日里不振的食欲，今天就和大家分享这个简单的香菇小炒肉吧！
食用材料
香菇
250g
鲜肉
100g
青椒
一根
葱
少许
蒜
两瓣
盐
一小勺
鸡精
少许
酱油
少许
耗油
少许
糖
少许
步骤 2/14
肉切成2--3cm宽的薄片，备用
步骤 3/14
青椒洗净，切丝备用
步骤 4/14
来个主料的全家福~
步骤 5/14
将香菇切片，备用
步骤 6/14
锅里煮好水，香菇进水打水焯，断生
步骤 7/14
将香菇捞出来，控水，备用
步骤 8/14
葱蒜切好，备用
步骤 9/14
锅里倒入适量的油，热好油后，将葱蒜下锅，爆香
步骤 10/14
将肉片下锅，翻炒，至7、8分熟
步骤 11/14
将香菇下入锅中，翻炒
步骤 12/14
倒入适量的盐、鸡精、糖、耗油和酱油，翻炒
步骤 13/14
最后倒入青椒丝，一起翻炒
步骤 14/14
啦啦啦~出锅啦~有木有很简单~搭配一碗米饭，是个很下饭的菜哦！这个菜是个快手菜，懒人适用~(*^__^*) ……
