步骤 1/6
材料大露脸，辣椒面我只用了少许的，牛肉切丁，香菇也切末。葱姜末备好
香菇牛肉酱
一生爱凯
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美食故事
老公在外地，喜欢吃辣椒，在外面吃饭总是吃的比较简单，给他做这个酱，一来满足他爱吃辣的，二来有点牛肉也好下饭
食用材料
料酒
15ml
白糖
5ml
香菇
100g
牛肉
400g
酱油
少许炒牛肉用
蒜末姜末
适量
红米椒
100g
辣椒末
100g
花生米（油炸）
适量
熟芝麻
适量
步骤 2/6
牛肉切丁，锅里放油煸炒，放少许料酒去腥，把里面的水分炒出来然后放香菇末，香菇吸汁。
步骤 3/6
放少许糖，放酱油，蒜姜末调出香味，没有汤汁关火。放入花生碎和白芝麻放旁边备用
步骤 4/6
锅里加油，放入小米椒。油要多，可以放点盐吸水。炒出香味关火放辣椒粉拌匀倒入刚才炒好的牛肉里，拌匀。可以放少许的鸡精提味
步骤 5/6
成品
步骤 6/6
晾凉装瓶就可以了
