步骤 1/15
准备好所有食材。
改良版香菇酿肉
꧁碰见你就喜欢你了꧂
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美食故事
前几天在朋友家吃了一次香菇酿肉，过了好几天都想念那美滋滋的味道，后来自己在家做，发现根本不需要厨艺也能做得很好吃，原材料本身就很美味呀，要给宝宝做午餐了，今天改良一下，做一道营养丰富一家人都可以吃的香菇酿肉。
食用材料
香菇
8朵
牛肉
适量
大蒜
适量
豌豆
适量
葱花
适量
胡萝卜
适量
步骤 2/15
香菇盐水浸泡半小时，清洗后去蒂。
步骤 3/15
肉切末，豌豆洗净，胡萝卜大蒜、和香葱切碎。
步骤 4/15
全部准备好放一起。
步骤 5/15
切好的肉末、豌豆、胡萝卜、大蒜放到大盆。
步骤 6/15
加适量盐拌匀。
步骤 7/15
拌匀的食材用小勺子放入香菇盖。
步骤 8/15
全部放入后压一压。
步骤 9/15
上锅大火蒸20分钟。
步骤 10/15
热锅热油，加入生抽。
步骤 11/15
加入淀粉，加入香菇水。
步骤 12/15
将调好的调料汁浇在香菇上，撒上香葱碎就完成了！
步骤 13/15
成品。
步骤 14/15
味道棒棒哒
步骤 15/15
来一口。
小贴士：
1.香菇选大小均匀卖相比较好的； 2.生抽有一定的咸味，调料汁里没有放盐，喜欢咸一点可以加适量盐。
