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金瓜豉汁小排
@柠萌i
5.4千+
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食用材料
猪排骨
400g
金瓜
1个
步骤
1
/
1
1调料 味精 鸡精 白糖 料酒 豉油 老干妈豆豉 东古酱油 。(小料、姜 葱 蒜 大葱。) 2排骨剁成小块 汆水 加姜葱进高压锅压至十二分钟备用、金瓜取出上面一个盖 里面掏空蒸熟后备用 、老干妈剁细。3锅上火下油姜蒜米炒香下老干妈一起炒 加入排骨原汤下排骨调味 、 烧入味后 收汁起锅装入金瓜里面撒上点葱花即可。
菜谱标签:
蒸
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