步骤 1/5
在做了一碟“金瓜小炒”后（上一个菜谱），剩余的一些“边角料”，稍稍改刀～
素食之——金瓜素汤
不败女王
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美食故事
做菜的材料，通常都有剩余，做一个素汤，可以“物尽其用”。我通常很随意的搭配，也不特意放调味料，清清淡淡的，品尝食物本质的甜美～
食用材料
金瓜
1/4个
西兰花梗
一个
玉米
半个
红枣
6颗
步骤 2/5
两，三碗清水～
步骤 3/5
清水下不易熟的玉米段，金瓜片，红枣之类～
步骤 4/5
沸水5分钟后，下容易熟的西兰花梗，煮三分钟关火～
步骤 5/5
这样纯净的蔬果还需要调味料么？你有多久没有品尝它们的韵味啦?～
