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腊肠炒番瓜

龙凤仪

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美食故事

简单又清爽的一道菜。

食用材料

番瓜 1个腊肠半根盐适量

步骤 1/5

番瓜横切后切成三毫米厚的片。

步骤 2/5

加适量盐腌渍一下，然后沥出水份。

步骤 3/5

腊肠剁成碎末。

步骤 4/5

放底油煸炒腊肠末至变色后放番瓜炒软后出锅即可。

步骤 5/5

炒好了开吃！

小贴士：

番瓜不要切的太薄，炒的时候也不易时间太久。最好是腌制一下控出水份后再炒，不然番瓜的水份太大影响口感哦。其实我比较喜欢酸辣番瓜。

菜谱标签：一人食炒锅晚餐家常味下饭菜无水印

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