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红萝卜佛手瓜猪腱汤

Estrus Estrus
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食用材料

红萝卜 1个 佛手瓜 1个 猪腱肉 200克 枸杞子 适量 蜜饯无花果 1/2个 适量 适量 适量

步骤 1/3

佛手瓜、红萝卜洗净去皮切滚刀块,姜切片,枸杞子洗净,待用;

步骤 2/3

猪腱肉切厚块,凉水没过开火至水面飘起白色浮沫捞起冲凉水洗净;

步骤 3/3

所有材料放锅里加水没过,大火煮沸5-10分钟后转小火慢煲1小时后撒入适量盐即可。
小贴士:

猪腱肉需洗去血水,汤才清澈

咸鲜 中国菜 晚餐 午餐

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