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香草磅蛋糕

↘傷卐芯゜

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美食故事

最容易做的磅蛋糕，采用色拉油，必竟家里不可能常常有备用黄油，有时用到断货也不知道，今天就用色拉油来做这款香草磅蛋糕

食用材料

色拉油 90g 糖粉 50g 低筋面粉 105g 鸡蛋 2个泡打粉 1g 香草糖 20g

步骤 1/14

香草糖和细砂糖加入鸡蛋里

步骤 2/14

打发均匀

步骤 3/14

加入色拉油

步骤 4/14

搅拌至油和蛋黄糊完成混合

步骤 5/14

低筋面粉，泡打粉过筛

步骤 6/14

用不规则的手法把面糊混合至看不到干粉

步骤 7/14

面糊装进裱花放进冰箱冷藏半个小时

步骤 8/14

把面糊挤进模具里

步骤 9/14

挤好的面糊中间高，两边低

步骤 10/14

送进预热好的烤箱上火180度下火150度30分钟

步骤 11/14

出炉脱模晾凉即可

步骤 12/14

成品图

步骤 13/14

美食的诱惑

步骤 14/14

美食的诱惑

小贴士：

1.如果没有香草糖用香草荚1/2根即可（因为香草糖是用香草籽和糖混合在一起保存起来的） 2.此方子用的是色拉色，所以需要冷藏，如果用的是黄油那就不用放冰箱冷藏了 3.（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）

菜谱标签：下午茶二人世界烘焙蛋糕西点磅蛋糕

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