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香草奶油蛋糕

林若

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美食故事

除了杯子蛋糕之外，心形也是最好的表达情感的蛋糕形状淡奶油、新鲜水果、鲜花的简单堆叠，即使是新手也能轻松驾驭勇敢的去做，用自己的双手表达你的情意

食用材料

黄油 130g 糖 130g 盐 1g 鸡蛋液 130g 低筋粉 130g 奶油 500g 糖 50g

步骤 1/13

将软化好的黄油放入打面缸。

步骤 2/13

黄油稍微打匀，加入细砂糖、盐继续搅打。

步骤 3/13

打到这样的状态就可以噢。

步骤 4/13

加入全蛋液搅打均匀。

步骤 5/13

加入蛋糕粉。

步骤 6/13

将面糊装入裱花袋，挤入模具内。

步骤 7/13

放入烤箱上下火170度，烤约15-20分钟。（烘烤温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整）

步骤 8/13

接下来就是装饰喽。将奶油倒入无水无油的打蛋盆，加入细砂糖开始打发。

步骤 9/13

奶油打到八分发，提成打蛋头类似图片这样就可以喽。

步骤 10/13

在奶油中加入少量的色素用刮刀搅拌均匀（注意不要过度搅拌）

步骤 11/13

把奶油装进裱花袋，开始挤花啦。

步骤 12/13

装饰好以后是不是很美呢。

步骤 13/13

做成这样是不是很温馨呢，马上就是母亲节喽，可以造起来来啦

菜谱标签：下午茶甜电器西点蛋糕烤箱

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