步骤 1/6
葱、姜、蒜米剁碎
草菇洗净热水焯过后 切碎
西葫芦肉饺
JS
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食用材料
西葫芦半个
一斤
肉糜
半碗
虾皮
适量
草菇
一份
饺皮
适量
葱
适量
姜
适量
蒜米
适量
黄酒
适量
糖
适量
盐
适量
步骤 2/6
肉糜加水用葱姜碎、黄酒、糖、盐（最后放）顺着一个方向拌匀
步骤 3/6
西葫芦去皮、瓤 刨成丝挤净水分待用
步骤 4/6
虾皮洗净 挤干水分 用油炒香 切碎备用
步骤 5/6
锅入橄榄油 放入肉糜、葫芦丝、碎虾皮、草菇碎、蒜米碎、盐拌匀
步骤 6/6
皮子是买来的 皮特厚 我用擀面棍又擀薄了一点 开始包
