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西葫芦炒鸡蛋~超级简单

蓝冰 蓝冰
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美食故事

西葫芦一直都是跟鸡蛋一起炒的,这样宝宝吃也不错哦,西葫芦炒熟了比较软,适合宝宝吃哦。大人吃也不错。

食用材料

西葫芦 一个 鸡蛋 四个 花生油 适量 少量 生抽 适量

步骤 1/10

一个西葫芦洗干净,切成四条。

步骤 2/10

然后再切成这样的三角片。

步骤 3/10

打四个鸡蛋,打散。注意:鸡蛋里面不加盐。

步骤 4/10

锅里倒入花生油。油热后蛋液倒进去。

步骤 5/10

翻炒至七分熟盛出备用。

步骤 6/10

锅里再加一点点油,注意是一点点哦。

步骤 7/10

油热后倒入西葫芦片翻炒。

步骤 8/10

西葫芦翻炒到稍微变了一点点颜色后,倒入炒好的鸡蛋。继续翻炒。

步骤 9/10

倒入生抽,和盐。翻炒到西葫芦完全变成透明的。可以关火了。

步骤 10/10

盛出来,可以吃了。
小贴士:

西葫芦容易熟,不要炒太长时间了哦。

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