步骤 1/5
准备好材料
简单面条。丝瓜鸡蛋面
菜谱_n2gUL
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美食故事
我家闺女太喜欢吃面啦。这随了她爸，呵呵。。可是，她不喜欢吃鸡蛋。。一丁点都不吃。可能是断奶后吃太多的缘故吧。。不过她现在四岁啦，可以变着法儿的把鸡蛋的营养吃进去，还不用吃鸡蛋。。。。
食用材料
丝瓜
1条
鸡蛋
2个
葱，姜
少许
盐，鸡精，食用油
适量
面条
适量
步骤 2/5
锅中油烧热，鸡蛋煎黄
步骤 3/5
鸡蛋放锅边加入姜和葱爆香
步骤 4/5
加入丝瓜炒变色，加入适量水。
大火煮开，小火炖几分钟
步骤 5/5
汤煮好放入面条，大火烧开加入盐和鸡精调味。湿面条的口感更好哦。
当然干面条也不错。
中间没拍煮面的图片。直接上成品啦。。
闺女虽然没吃鸡蛋，可是喝了不少汤呀。。营养都在汤里呢。。
小贴士：
煎鸡蛋前里面撒少许盐，鸡蛋更香更松软哦。。鸡蛋煎黄一点，多煮一会儿，出来的汤味道特别美。。
