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Q弹小南瓜

九命猫?

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食用材料

南瓜 200g 糯米粉 200g 澄粉 50g 面粉 80g 白糖 20g 牛奶 100ml 红豆沙 50g 枸杞少许

步骤 1/10

南瓜蒸熟，稍凉加入白糖。

步骤 2/10

再加入糯米粉，澄粉，面粉，搅拌均匀，如太干就加点牛奶，不干就不用加了，相反湿了则加入粉。

步骤 3/10

均匀和好面团醒20分钟。

步骤 4/10

取一小剂按扁。

步骤 5/10

中间包入豆沙。

步骤 6/10

然后搓成椭圆。

步骤 7/10

用牙签按压纹路。

步骤 8/10

中心叉入枸杞。

步骤 9/10

放入蒸锅蒸10分钟左右就可以了。

步骤 10/10

豆沙馅的，Q弹甜甜的。

菜谱标签：苏菜甜香烘焙主食蒸

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