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南瓜糕

你若安好便是晴天ζº

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食用材料

面团用料:南瓜泥(熟) 180克糯米粉 150克玉米粉 50克馅用料:白芝麻(熟) 30克黑芝麻(熟) 30克糖粉 15克食用油 15克

步骤 1/13

把黑白芝麻放入料理机中打成粉。倒入碗中，加入糖粉，食用油

步骤 2/13

拌匀做馅，备用。

步骤 3/13

把南瓜泥倒入碗中，趁热加入玉米粉拌匀。

步骤 4/13

再加入糯米粉

步骤 5/13

用筷子挑成絮状

步骤 6/13

和成团

步骤 7/13

分成小份

步骤 8/13

捏出小窝，放入馅料。

步骤 9/13

收口

步骤 10/13

搓圆，放入糯米粉中滚一圈，防粘。

步骤 11/13

用月饼模具压出花型

步骤 12/13

放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

步骤 13/13

成品

菜谱标签：蒸锅中式甜品早餐下午茶香一人食

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