步骤 1/4
把冬瓜切成段状，或者片状也行，随你。不过段状看起来比较像肉诶，哈哈哈。金针菇切段，蒜切片，香肠切片。
冬瓜诱
王浩远
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美食故事
有时候家里父母不在，需要自己烧菜的时候，多数会烧这个菜，为啥，因为好做啊！简单容易，味道又赞。哈哈哈。
食用材料
冬瓜
一片
金针菇
一小把
香肠
一根
蒜
2掰
葱
一小段
虾米
一小把
酱油
适量
步骤 2/4
油锅热起入蒜爆香，加香肠翻炒几下，加冬瓜继续翻炒，同时当料酒。
步骤 3/4
翻炒几几下后加入酱油，适量水，入金针菇，焖锅。
步骤 4/4
等到锅里的水收得差不多了下大葱，如果你的酱油不够咸，放葱前记得放盐翻炒，起锅。
小贴士：
这次搭配冬瓜的是金针菇，有时候也用平菇，擦平菇撕成一条一条的，也很赞。想怎么吃就怎么搭。
