步骤 1/4
绞的肉馅中放入葱花、盐、十三香，鸡蛋清、花生油一小勺，搅拌均匀，团成丸子状
冬瓜丸子汤
Weirdo
4.6千+ 浏览|
18 收藏
食用材料
冬瓜
500克
猪绞肉馅
300克
鸡蛋
1个
葱
20克左右
姜
20克左右
香菜
两棵
鸡粉
1小勺
香油
2小匙
酱油
1小匙
料酒
1大匙
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤 2/4
国内放水，放入冬瓜、黄瓜、西红柿、少许海米开火炖煮
步骤 3/4
开锅后把团好的丸子放入，放入少许姜丝，等丸子浮起汤中加少许盐、少许糖（提鲜）、鸡精，临出锅时撒上事先切好的香菜就可以啦
步骤 4/4
出锅装盘，准备开吃吧
