步骤 1/4
冬瓜去籽洗净切小片，放入锅内煮
冬瓜丸子汤
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美食故事
既可以当菜又可以当汤的一道菜，简单省事儿
食用材料
猪肉馅
200g
冬瓜
250g
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
虾皮
适量
香葱碎
适量
淀粉
适量
十三香
适量
步骤 2/4
肉馅里放淀粉、生抽、香油、十三香适量，拌匀
步骤 3/4
用勺挖适量肉馅，放手掌揉成团，放入锅中煮
步骤 4/4
放适量虾皮，然后放入适量盐调味，待肉丸熟后即可，可以多煮一会儿，汤味道更鲜美，出锅撒些葱花即可
