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胭脂冬瓜

十年之约

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冬瓜 1段紫甘蓝半棵蜂蜜适量

步骤 1/5

冬瓜洗净去皮再挖球，紫甘蓝洗净切碎。

步骤 2/5

锅中烧开水，倒进冬瓜球，焯煮3分钟左右至冬瓜半透明，捞起备用。

步骤 3/5

紫甘蓝加一杯水，用料理机榨成汁。

步骤 4/5

滴几滴白醋或者柠檬汁，紫甘蓝汁就会变成好看的玫红色。放入冬瓜球，送入冰箱冷藏浸泡3小时就好了。

步骤 5/5

吃的时候淋上蜂蜜。

小贴士：

1，白醋可以在第3步时加入。如果紫甘蓝汁太稠，可以多加点水。 2，对紫甘蓝的味道接受无能者请不要尝试此菜谱，你可以用橙汁来泡，出来的颜色也很美！

菜谱标签：学龄前儿童 4-5岁 2-3岁母婴人群 12-23个月甜