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口蘑炒冬瓜—迷迭香

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美食故事

要将快手菜排名次的话,口蘑炒冬瓜一定是榜上有名。如果再加上其他条件,既要简单快捷,又要营养丰富,还要低热量,榜首就非此菜莫属了。

食用材料

冬瓜 一块 口蘑 200克 适量 香葱 适量 生抽 1汤匙 1/2茶匙 1茶匙

步骤 1/5

冬瓜去皮切薄片、口蘑切片、葱切碎、姜切片

步骤 2/5

热锅冷油,倒入葱姜末炒香

步骤 3/5

接着倒入冬瓜片、口蘑大火翻炒至熟软

步骤 4/5

倒入适量生抽、糖、盐翻炒均匀出锅

步骤 5/5

美味的口蘑炒冬瓜就做好啦
小贴士:

1. 冬瓜一定要切成薄片,才容易熟软入味。 2. 一定要在出锅前再加糖、盐与生抽。

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