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黄瓜酿虾仁 宝宝辅食食谱

权御天下 权御天下
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美食故事

“参考月龄:12个月以上 3块钱买一堆,秋燥补水好食材!宝宝热燥长痱,吃它就能缓解!这个季节,我家桌上最少不了的蔬菜就是黄瓜,凉拌、清炒、做汤羹、做小饼……怎么做都好吃。 黄瓜水分超多,可以说是蔬菜中的“补水明星”,吃起来清热利尿,宝宝热燥长痱,吃它也有助于缓解哦! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食

食用材料

黄瓜 1根 鲜虾 6只 胡萝卜 10克 淀粉 2克

步骤 1/12

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:黄瓜1根、鲜虾6只、柠檬半个、胡萝卜10克、淀粉2克 操作时间:25分钟 难度分析:初级

步骤 2/12

鲜虾去头去尾,剥除虾皮。去除背腹部虾线,剁成泥。鲜虾放冰箱冷冻5分钟,处理会更方便哦

步骤 3/12

虾泥装入碗中挤入柠檬汁,放入淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。

步骤 4/12

胡萝卜切末。胡萝卜丁的大小,姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力而决定哦,小宝宝可以切的碎一点哦!

步骤 5/12

黄瓜去皮,去掉两端,切成3cm左右的小段。 黄瓜表皮比较容易有农药残留,虽然黄瓜皮也有一定的营养,但是为了安全起见,最好还是把皮削掉。

步骤 6/12

用小勺子,挖出黄瓜瓤。

步骤 7/12

腌制好的虾泥加入胡萝卜末,搅拌均匀。

步骤 8/12

裱花袋套在广口瓶上,将虾泥倒入。

步骤 9/12

用剪刀,在裱花袋的底部剪小口。

步骤 10/12

挤入黄瓜中,尽量压紧实一点。黄瓜底部不要离开盘子,也不要完全塞满。

步骤 11/12

接着放入开水锅中,蒸约15分钟把它蒸熟了即可。

步骤 12/12

出锅后,我把它切成了小片,方便宝宝小手抓取。姐妹们,可以随便凹个造型,自由发挥就可以了啦。
小贴士:

君君小提示: 尽管黄瓜可以改善宝宝食欲,但小宝宝的肠胃比较脆弱,所以宝妈们不要太频繁的给宝宝吃黄瓜,每次也不要吃太多哦。 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

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