步骤 1/8
黄瓜切条
脆脆黄瓜
九
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食用材料
黄瓜
4根
胡萝卜
1根
小葱
1棵
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
大料
少许
姜片
4片
春蒜
适量
小米椒
4个
步骤 2/8
胡萝卜切条
步骤 3/8
各自开水抄两分钟，捞出控水
步骤 4/8
随自己的喜好，材料准备好
步骤 5/8
干净的锅里倒入一层食用油，大火烧热，放入材料关火，用油温余热炸制一下
步骤 6/8
另起一个干净的盆，放入盐，白糖，酱油，醋，蚝油拌匀
步骤 7/8
把上一步的料油倒入盆中搅拌均匀
步骤 8/8
倒入控水的黄瓜胡萝卜条，搅拌均匀，保鲜膜包好，冰箱冷藏腌制一个小时后就可以开吃了，酥脆爽口
小贴士：
食材没有限制，喜欢吃什么就腌制，材料根据自己的口味加入
