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豇豆拌红椒(10分钟搞定的凉拌菜)

周而复始 周而复始
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美食故事

今天来分享一道豇豆与红椒拌着吃的凉拌菜 豇豆的营养价值很高,豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2。 早上配暖腾腾的小米胡萝卜粥,味道不错。 记录2018年12月17日早餐 周一开始了,早餐营养的话,工作效率就会提高了

食用材料

豇豆 适量 红椒 一个 三颗 生抽 适量 适量 一勺

步骤 1/9

色香味俱全,凉拌菜。

步骤 2/9

十分钟就搞定了,一道凉拌菜

步骤 3/9

成品。

步骤 4/9

红椒洗干净切成不规则的小丁,大蒜切丁备用缸豆洗干净,切段备用

步骤 5/9

冷水下锅,倒入缸豆中火煮十分钟调入少许盐,捞出沥干水分用清水过滤,记得一定要清水过滤,这样的话,豇豆永远会保持绿色不变黄哦

步骤 6/9

油锅烧至6成熟倒入玉米油,倒入大蒜,红椒煸炒至香,加入少许盐,少许生抽

步骤 7/9

将豇豆放入大碗中间,然后将红椒和大蒜摆入周围即可

步骤 8/9

成品,好有食欲的一道凉拌菜

步骤 9/9

成品,早上配粥很合适。

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