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长豆角炒肉

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美食故事

我家娃从小就不爱吃豆角，上次用热炒鲜露炒的菜花他吃了很多；这次用热炒鲜露做他不爱的长豆角，一口肉一口豆角一口米饭吃了一小碗。

食用材料

长豆角一把里脊肉 100克料酒适量生抽适量水淀粉适量蒜 3瓣油适量热炒鲜露适量盐适量

步骤 1/7

长豆角切段清洗干净，蒜切碎

步骤 2/7

里脊肉切丝加入料酒，生抽，水淀粉用手抓匀腌制15分钟左右

步骤 3/7

锅里加入油烧热加入蒜炒出香味

步骤 4/7

加入长豆角翻炒

步骤 5/7

长豆角炒到变色以后加入热炒鲜露

步骤 6/7

加入腌制好的里脊肉

步骤 7/7

翻炒至里脊肉与长豆角熟透，调入适量盐翻炒均匀即可

小贴士：

豆角不宜生吃，生吃容易中毒；不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻

菜谱标签：锅具热炒鲜露无水印炒锅晚餐热菜

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