步骤 1/11
果干我用了现成的蔓越莓，南瓜子以及杏仁片
减肥期也可以吃的果干磅蛋糕
蘩博
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美食故事
想吃胖蛋糕 又实在是怕这货的高热量
于是调了方子
把黄油换成部分酸奶和植物油
没想到最出来味道还不错。
emmmm 减肥的吃货脑洞不是一般的大
为了一口吃的也是够拼的了
食用材料
鸡蛋
1个
酸奶
40g
白砂糖
50g
低筋面粉
90g
植物油(比如玉米油)
60克
泡打粉
1小勺
百利甜酒
1瓶盖
果干(随意)
1大勺
步骤 2/11
鸡蛋和糖一起放到碗里用蛋抽打散
步骤 3/11
再加入玉米油，继续用蛋抽搅匀
步骤 4/11
打到鸡蛋完全被乳化
步骤 5/11
再加入酸奶，搅拌均匀
步骤 6/11
加入一小勺百利甜酒调味
步骤 7/11
低粉过筛进蛋糊在，并搅拌均匀。
步骤 8/11
加入准备好的果干，翻拌均匀
步骤 9/11
模具用前，先四面包油纸方便脱模。
再放入面糊。
烤箱180度烤25分钟。(时间温度仅供参考)
步骤 10/11
胖蛋糕来啦
步骤 11/11
可爱ớ ₃ờ
