步骤 1/11
黄油切小块室温软化
香蕉磅蛋糕
小芳
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美食故事
香蕉和蛋糕总是很配，因为它的香气，也因为它的口感！喜欢香蕉也喜欢蛋糕的，这道香蕉磅蛋糕是绝对不能错过的哦！
食用材料
黄油
100g
低粉
125g
细砂糖
50g
鸡蛋
100g
熟透的香蕉
70g
泡打粉
1小匙
步骤 2/11
加入细砂糖，中速打发至膨松，颜色变浅
步骤 3/11
分次加入鸡蛋液，每次加入后都要用电动打蛋器搅匀，再加下一次
步骤 4/11
直至加入所有的鸡蛋液，黄油呈羽毛状，体积膨大一倍
步骤 5/11
将香蕉切小块，然后压成泥，再加入打发好的黄油中，用电动打蛋器低速搅匀
步骤 6/11
加入筛过的低粉和泡打粉，用刮刀由底向上、顺时针方向翻版均匀，拌至看不到干粉、面糊光滑
步骤 7/11
将面糊倒入模具中，八分满，在案板上震一下，震出大气泡
步骤 8/11
放入预热好的烤箱中下层，上下火170℃烤45分钟
步骤 9/11
撰写制作步骤
步骤 10/11
撰写制作步骤
步骤 11/11
撰写制作步骤
小贴士：
香蕉要熟透的才够香滑
