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牛油果马芬
孤心か
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美食故事
这款马芬做起来很简单,没有加泡打粉,小朋友不喜欢吃牛油果,做蛋糕倒是吃的津津有味。
食用材料
鸡蛋
四个
低筋面粉
100g
牛油果
一个
白糖
80g
椰蓉
适量
步骤
1
/
9
四个鸡蛋打碎
步骤
2
/
9
牛油果从中间割一刀,反方向扭一下就轻松打开了。挖到碗里用擀面杖或勺子碾成泥。
步骤
3
/
9
把牛油果倒入鸡蛋中,加入白糖
步骤
4
/
9
用打蛋器打成糊糊
步骤
5
/
9
筛入低粉继续用打蛋器打至糊糊均匀,不用打发。
步骤
6
/
9
把面糊倒入纸杯中,八分满就可以,上面撒一点椰蓉。这个配方正好做四个。
步骤
7
/
9
烤箱170℃中层上下火烤30到40分钟,烤箱不一样稍有温差,看自己的烤箱温度情况,可以用牙签扎一下,如果没有粘在牙签上就说明熟了。
步骤
8
/
9
味道好香哦!
步骤
9
/
9
牛油果马芬、蒸地瓜、橙子、青稞牛奶
菜谱标签:
蛋糕
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