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香蕉核桃麦芬

艾比要娶茨木

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美食故事

妈妈买了些核桃给我，让我给女儿多吃点补补脑，可女儿不喜欢核桃的苦味，每次像吃药一样痛苦。现在用核桃仁做成的麦芬蛋糕，加上香蕉的甜味，这次吃的很来劲

食用材料

低筋面粉 150克香蕉 150克核桃 8个牛奶 105克油 15克泡打粉 3/4小勺小苏打 1/4小勺鸡蛋 1个

步骤 1/8

把香蕉压成泥

步骤 2/8

把油、牛奶混合均匀

步骤 3/8

放入香蕉泥搅拌均匀

步骤 4/8

放入蛋液搅拌均匀

步骤 5/8

筛入粉类，稍微搅拌到没有干粉就可以了

步骤 6/8

再放入核桃仁混合一下

步骤 7/8

放入模具中，八、九分满

步骤 8/8

烤箱预热，175度20分钟左右

小贴士：

面粉不要过分搅拌

菜谱标签：烤烤箱零食下午茶蛋糕电器

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