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酸奶香蕉麦芬

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美食故事

这款属于比较健康的快手蛋糕,无糖、低油,用的是自制酸奶,而且制作也特别简单,吃上去也很香甜哦。

食用材料

低筋面粉 150克 香蕉 150克 酸奶 70克 10克 蔓越莓干 45克 鸡蛋 1个 无铝泡打粉 5克

步骤 1/8

熟透的香蕉压成泥状

步骤 2/8

鸡蛋打散放入酸奶、油拌匀

步骤 3/8

放入香蕉泥拌匀

步骤 4/8

筛入低粉和泡打粉稍搅拌一下,没有干粉就行

步骤 5/8

放入部分蔓越莓干拌一下

步骤 6/8

倒入纸杯,上面撒上剩下的蔓越莓

步骤 7/8

烤箱预热,185度烤25分钟左右

步骤 8/8

很香甜好吃哦
小贴士:

面粉不要搅拌过头,烤箱温度时间根据自家烤箱设定。

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