首页 > 健脾养胃 > 养胃红豆包

养胃红豆包

IKUN IKUN
27.4万+ 浏览| 3.3千+ 收藏

美食故事

红豆又名相思豆,在爱情的世界中代表相思,是美好的。红豆还是药食两用的食品,养生保健之功非常好,不仅可以美容养颜,还可以健脾养胃,祛除体内湿气,是女人养生法宝。

食用材料

红豆 500g 1000ml 白砂糖 100g 食用油 30g 中筋面粉 300g 酵母 2g 适量

步骤 1/18

首先准备红豆

步骤 2/18

洗净后入高压锅加红豆2倍的水,高压锅选择豆类键压熟

步骤 3/18

红豆压好后的样子

步骤 4/18

将压好的红豆放进美的原汁机内加少许煮豆的水启动榨汁

步骤 5/18

看到豆沙出来了吧,连同红豆汁一起倒出来

步骤 6/18

平底锅里加入食用油倒入刚才磨好的红豆沙,(我喜欢颗粒感、留了一些大颗的红豆)加入适量的糖微火不停的翻炒

步骤 7/18

白糖分次加入直至豆沙水分蒸发即可

步骤 8/18

酵母用温水化开

步骤 9/18

加入面粉揉成面团室温发酵至两倍大

步骤 10/18

发好的面手指粘面戳下去不回缩就好了

步骤 11/18

分成6个等份滚圆

步骤 12/18

擀成圆皮

步骤 13/18

放入豆沙

步骤 14/18

包包子一样包紧再翻过来整理圆就好

步骤 15/18

包好的豆沙包放入蒸锅再次发酵20分钟,大火烧开上汽后继续蒸8分钟,关火焖3分钟即可。

步骤 16/18

今天的包子我有事开锅有点晚了,水蒸气滴落,包子不够光洁了,但是不影响味道哦

步骤 17/18

自制的红豆沙粗细任你选,甜度自己控制非常健康

步骤 18/18

怎么样原汁机的春天

推荐菜谱

查看更多>>