步骤 1/20
荷兰豆掐去两头并撕掉筋
百合玉菇荷兰豆
甜心奶泡
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美食故事
多吃蔬菜对身体好！如果这道菜还营养丰富，制作简单，那就太赞啦
食用材料
荷兰豆
300g
白玉菇一包
150g
大蒜
两瓣
百合干
一把
步骤 2/20
然后清水里浸泡一会儿
步骤 3/20
百合干提前浸泡（至少两小时）
步骤 4/20
准备好白玉菇和大蒜
步骤 5/20
荷兰豆洗净
步骤 6/20
大蒜去皮洗净之后切成片
步骤 7/20
白玉菇洗净之后对半切成段
步骤 8/20
泡好的百合干洗净，全部沥干水分
步骤 9/20
起油锅，热锅凉油
步骤 10/20
下大蒜
步骤 11/20
小火煸香
步骤 12/20
下荷兰豆白玉菇百合
步骤 13/20
转中大火，翻炒30秒
步骤 14/20
加适量热开水
步骤 15/20
盖上锅盖，小火焖煮2分钟
步骤 16/20
待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐
步骤 17/20
加一丢丢细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可
步骤 18/20
装盘
步骤 19/20
健康又美味
步骤 20/20
成品图
小贴士：
① 百合干可用鲜百合替代！ ② 一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老，就不好吃了！ ③ 不喜欢加细砂糖的话可以不加！
