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自制桃山皮月饼

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美食故事

桃山皮月饼大功告成,也不枉研习新品这么晚,用料新鲜,品质一流,无防腐剂,当然是我们最好的健康食品,太厉害啦!中秋节前我要做上好几盒送给我的好朋友!制作过程写在图上了,各位亲!

食用材料

芸豆 340克 莲子 60克 大豆油 100克 抹茶粉 100克 可可 100克 草莓粉 100克 黄油 12克

步骤 1/6

将芸豆去皮,莲子蒸烂,用ERGOCHEF原汁机打成泥,

步骤 2/6

分别将芸豆泥加80克大豆油,莲子泥加20克大豆油,在锅里翻炒。

步骤 3/6

将黄油12克+140克芸豆馅+60克莲香馅+(图中抹茶、可可、草莓粉)做好饼皮,

步骤 4/6

以5:5的比例,饼皮包上芸豆馅,放在模具中压制成型。

步骤 5/6

烤箱180度中层15分钟

步骤 6/6

美味颜值月饼出炉啦!
小贴士:

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