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蔓越莓豌豆糕

洛离初雪

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美食故事

家里还有一些豌豆，喜欢蔓越莓干，二者结合起来做了这款蔓越莓豌豆糕，做好压模放入冰箱冷藏，很好吃哦！

食用材料

豌豆 200g 蔓越莓干 20g 糖 20g 黄油 10g

步骤 1/12

就是干豌豆。

步骤 2/12

放入冰箱，用水泡发了一夜。

步骤 3/12

用高压锅压制成熟。

步骤 4/12

然后用料理机打成泥。

步骤 5/12

蔓越莓干用剪刀剪碎。

步骤 6/12

平底锅放少许黄油融化，放入打好的豌豆泥小火炒，抱成团时放入白糖。

步骤 7/12

关火后放入蔓越莓干，搅拌一下融合。

步骤 8/12

戴上一次性手套分割成小团。

步骤 9/12

趁温热用模具压制成型。

步骤 10/12

很漂亮呢，放入冰箱冷藏片刻再食用，更美味哦！

步骤 11/12

颜值不错哟！

步骤 12/12

真的好漂亮。

小贴士：

将豌豆换成绿豆即为蔓越莓绿豆糕，没有蔓越莓用葡萄干也是可以的。

菜谱标签：甜下午茶一人食料理机煮一家三口

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