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金宝顶蓝莓马芬

恶魔 恶魔
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美食故事

喜欢蓝莓的酸甜口感,加了金宝顶的马芬变得洋气很多!

食用材料

低粉 35克 奶粉 8克 糖粉 15克 黄油 20克 低粉 100克 玉米淀粉 20克 细砂糖 50克 泡打粉 5克 玉米油 40克 牛奶 30克 酸奶(粘稠) 50克 蓝莓 80克

步骤 1/12

先做金宝顶,把分类搅拌均匀,加入软化好的黄油,搓成颗粒状的状态。

步骤 2/12

鸡蛋液倒入盆中加入细砂糖。

步骤 3/12

倒入牛奶、玉米油、酸奶。

步骤 4/12

搅拌均匀。

步骤 5/12

筛入粉类,搅拌均匀。

步骤 6/12

蓝莓洗干净控水。

步骤 7/12

加入搅拌好的面糊中。

步骤 8/12

面糊倒入纸杯中,不要倒太满,加入做好的金宝顶颗粒,再放上新鲜的蓝莓。

步骤 9/12

烤箱提前预热180度,烤25分钟即可。根据自己的烤箱设置时间。

步骤 10/12

酥脆的金宝顶就快要冒出来了!

步骤 11/12

爆浆的蓝莓味道更是好极了!

步骤 12/12

外表酥脆,里面柔软。此时,再来上一壶茶开始享受美好的下午茶吧。
西点 电器 烘焙 下午茶

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