步骤 1/12
把土豆去皮切成丝，用清水洗两遍
土豆丝炒绿豆芽
杨博宇
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美食故事
这是晚上和女儿做的菜，因为绿豆芽不够一顿的了，所以切了一点土豆丝，放在一起炒着吃了
食用材料
土豆
1个
绿豆芽
适量
香菜
适量
油
适量
盐
适量
十三香
少许
味素
少许
葱花
适量
胡萝卜
少许
步骤 2/12
锅里加适量的水烧热，把土豆丝放入锅里焯水
步骤 3/12
把豆芽洗净
步骤 4/12
等土豆丝焯至断生时放入豆芽，一起焯水
步骤 5/12
把胡萝卜洗净切丝，香菜切段，毛葱切好备用
步骤 6/12
把焯好的土豆丝捞出，用清水冲洗一下，沥干水分
步骤 7/12
锅里加适量的油烧热，放入十三香和葱花
步骤 8/12
放入土豆丝和豆芽翻炒
步骤 9/12
放入胡萝卜丝
步骤 10/12
加入适量的盐翻炒
步骤 11/12
放入香菜段，翻炒一分钟左右
步骤 12/12
最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
小贴士：
无
