步骤 1/8
红萝卜去皮切丝。
韭菜炒豆芽
欲戴王冠♚必承其重
34万+ 浏览|
7.7千+ 收藏
美食故事
常言道:“春初早韭，秋末晚菘”，初春的韭菜味道最香。常吃韭菜能够行气活血，促进肠胃蠕动。
食用材料
韭菜
150克
绿豆芽
150克
红萝卜
80克
姜丝
8克
盐
适量
步骤 2/8
豆芽浸泡几分钟，洗净控干水分备用。
步骤 3/8
韭菜洗净，切段。韭菜根部泥土较多，清洗的时候一定要清洗干净。
步骤 4/8
锅中倒少许油，把姜丝爆香。
步骤 5/8
放入豆芽翻炒至稍软。
步骤 6/8
放入红萝卜稍微翻炒。
步骤 7/8
放入韭菜翻炒一分钟。
步骤 8/8
加盐调味即可。也可加点鸡精调味。
