步骤 1/7
烤箱预热200 摄氏 (400 华氏)度。 纸杯蛋糕烤盘上铺上纸杯,或者用硅胶杯。如果没有纸杯,用硅胶杯或者抹油也行。
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
1. 枫糖可以用蜂蜜代替。 就是味道会少了枫糖的清香。 2. 不喜欢太多全麦面粉的, 也可用中筋面粉代替。 全麦面粉会令口感粗糙些,这个麦芬玉米面是最重要的。 3. 不放柠檬汁或白醋的,也别放小苏打哦。 这两个材料都是成对出现的。 4. 这个麦芬已经很不甜了,我家里已经有人一边吃一边嚷嚷着要擦果酱了。所以如果喜欢有点甜味的,就别减糖了。 5. 如果没有葡萄干,可以用别的干果代替,甚至玉米粒也是很不错的选择。一点干果都不放的话,可能要适当加一点糖,或者抹果酱吃。
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