步骤 1/13
五花肉洗净
豆角烧肉
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美食故事
新浪微博 @小鱼尾余味
食用材料
五花肉
350g
豆角
400g
料酒
2勺
豆豉酱
1勺
黄豆酱
1勺
红烧酱油
2勺
冰糖
一小把
步骤 2/13
切成1.5cm见方的小块
步骤 3/13
锅中放油
步骤 4/13
放入一小把冰糖，小火让冰糖慢慢融化
步骤 5/13
冰糖融化后，炒好的样子
步骤 6/13
放入五花肉翻炒至肉皮焦黄
步骤 7/13
放入两勺料酒
步骤 8/13
两勺酱油
步骤 9/13
一小勺黄豆酱，一小勺豆豉酱
步骤 10/13
加入适量水
步骤 11/13
小火炖煮半小时即可
步骤 12/13
豆角洗净切段
步骤 13/13
小火焖至豆角熟即可
