步骤 1/6
猪肉切丝，加入少许的盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制10分钟。
一食半刻 | 特制豆角焖面
白音
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美食故事
还在嫌弃早餐吃的花样比较少？今天给大家做一个不一样的早餐。豆角焖面简单易操作，做出来的焖面酱汁浓厚，搭配软烂的豆角让人食欲大增，这样的焖面我可以吃很多碗！！
食用材料
豆角
200克
面条
250克
瘦肉
100克
红椒
半个
青椒
半个
洋葱
半个
大蒜
3瓣
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
2勺
料酒
适量
油
适量
步骤 2/6
豆角切段，青红椒切丝、洋葱切丝，大蒜切末。
步骤 3/6
热锅冷油，大蒜洋葱丝爆香，放入腌好的瘦肉炒制。
步骤 4/6
倒入豆角、青红椒丝，搅拌均匀，倒入热水300毫升。
步骤 5/6
将面条撒在豆角上面，盖上盖子焖煮到酱汁收干，面条熟透。
步骤 6/6
撒入少许盐、生抽进行调味，盛出即可。
小贴士：
1、面要放在蔬菜的上方，这样焖的时候不容易糊锅 2、最后吃的时候要将所有的材料拌在一起，这样吃起来才可以有丰富的口感。
