步骤 1/10
肉切片，肥瘦分开
四季豆焖面（芸豆蒸面条）
小天使
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食用材料
四季豆
1.5斤
五花肉
5块钱
手擀面
1斤
步骤 2/10
锅热后直接把肥肉放进去，小火煸炒，炼油
步骤 3/10
炼到肥肉变成金黄色如果油不多，加少量油，放入瘦肉继续煸炒
步骤 4/10
炒变色后放入老抽
步骤 5/10
酱油滚了后倒入四季豆，四季豆就掰成4厘米长度就好，这时候
步骤 6/10
酱油煮沸后倒水，水差不多快漫过四季豆为好，盖锅盖煮到水沸
步骤 7/10
水沸腾后把面条均匀的铺在菜上，火调小盖锅盖，焖20分钟
步骤 8/10
20分钟后用铲子掀开面看如果还有汤就在焖一下，一直到汤差不多收干
步骤 9/10
焖好后把菜面拌到一起就OK啦
步骤 10/10
配蒜泥最好不过。蒜泥加少许盐，半勺生抽，两勺醋拌好和焖面一起吃
