步骤 1/9
发面，（我用面包机发的面） 把面、水、酵母放到面包机，启动和面模式，大约一个半小时面就发好了。
芸豆肉丁包子
爱莎
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美食故事
昨天，爷俩去看星球大战，我闲来无事逛起超市，发现芸豆特别新鲜，正为第二天的饭菜发愁，干脆包包子吧。既好吃又省事
食用材料
芸豆
用量500克
颈背肉
用量200克
酱油 生抽 盐 花生油
适量
葱
一小节
姜
两片
步骤 2/9
把芸豆切细，锅里放油，葱姜爆锅，把芸豆炒半熟，加酱油，盐，味精
步骤 3/9
把肉切小丁，放葱姜，生抽腌制一个小时
步骤 4/9
芸豆放凉后，把腌好的肉放进去，拌匀
步骤 5/9
面发好后，切面剂，擀面皮，皮不要擀的太薄
步骤 6/9
把包子馅放到包子皮上，包成包子
步骤 7/9
醒发30分钟，放火上蒸制，开锅后15分钟，关火虚蒸5分钟
步骤 8/9
包子蒸好了，开吃
步骤 9/9
配上一碗玉米粥，美味！这可能就是家的味道
