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腐乳芝麻酱拌四季豆

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美食故事

春节大鱼大肉吃腻,要来点素的,但是素的来要有点特色,腐乳和四季豆是绝配,你没试过吧?快来试试,有惊喜!

食用材料

广合腐乳 4块 四季豆 400g 30g 金龙鱼菜籽油 10g 芝麻酱 2勺

步骤 1/10

四季豆洗净,每根切成两段

步骤 2/10

腐乳四块,加入水拌匀

步骤 3/10

加入2勺芝麻酱,拌匀,没有可以不加

步骤 4/10

水煮沸后加入四季豆

步骤 5/10

加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,一定要加油,否则豆没有光泽。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油带有菜籽清香味,但不会太浓。大浓味的菜籽油,我们家反而不能接受。

步骤 6/10

豆熟后捞起,如图排放

步骤 7/10

淋上拌好的腐乳芝麻酱即可

步骤 8/10

步骤 9/10

成品

步骤 10/10

成品

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