步骤 1/10
准备食材
茭白鱼头
流星雨
6.9千+ 浏览|
34 收藏
美食故事
不知道这个冬天会遇见那种缘分的味道吗？
食用材料
胖头鱼头
一个
茭白
4根
葱姜蒜
适量
大料、桂皮、香叶
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤 2/10
把鱼头清理好
步骤 3/10
鱼头切两段，茭白切块。
步骤 4/10
鱼头煎制两面金黄。
步骤 5/10
放入葱姜蒜、料酒。
步骤 6/10
放入老抽、一点点醋。
步骤 7/10
加入水。
步骤 8/10
放入大料、桂皮、八角。盖上锅盖炖。
步骤 9/10
出锅前放入茭白，放盐。
步骤 10/10
搞定^_^
