步骤 1/8
五花肉加姜片焯水
芋头卤肉饭
丫头
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美食故事
正是吃芋头的好时节，粗粮类的食物都不要错过。做个小妞喜欢的卤肉饭，来杯红薏米怀菊茶清火，大红石榴是软的，嚼在嘴里像在喝石榴果汁。嗯，最喜欢的事就是给最爱的人烧饭。
食用材料
五花肉
250克
芋头
半个
冰糖
8颗
葱
半根
料酒
少许
生抽
少许
老抽
少许
干山楂
8颗
步骤 2/8
芋头切块
步骤 3/8
热锅凉油炒冰糖，
步骤 4/8
冰糖炒碎时➕肉一起翻炒，加料酒，生抽
步骤 5/8
加热水，大火炖5分钟，蒜葱下锅
步骤 6/8
加芋头，转小火炖10分钟
步骤 7/8
加老抽，盐2勺，小火20分钟
步骤 8/8
出锅摆盘
