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芋头糕

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美食故事

小时候的味道

食用材料

荔浦芋头（去皮后） 500 粘米粉 200g 水 300g 自晒腊肠两根虾米一把香菇四个红葱头一个十三香少许盐少许

步骤 1/5

香芋去皮切丁

步骤 2/5

腊肠，香菇，虾米和红葱头切丁备用

步骤 3/5

热锅下油爆香后放入虾米，腊肠和香菇一起炒香，放入香芋丁再次翻炒，加盐➕十三香（可不放），如果有粘锅就加点点水，稍微炒一下就捞起来

步骤 4/5

粘米粉加水调匀放入炒料里铺平，锅里加水，水滚后放入，放大火蒸30分钟即可。

步骤 5/5

成品如下

菜谱标签：蒸锅一人食零食无水印家常菜小吃

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