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推推乐蛋糕

醉意流年

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前一段时间朋友圈爆红的推推乐蛋糕，就是我们这边的push pop cake，创意无限、缤纷异彩！蛋糕也可以这样吃，对，就是这样吃！

步骤 1/5

鸡蛋黄加细砂糖搅拌均匀，加入蜂蜜，搅拌均匀。筛入低筋面粉，翻拌均匀，做成蛋黄糊糊

步骤 2/5

鸡蛋清加细砂糖打发，再将蛋清和蛋黄混合搅拌均匀，不可画圈搅拌

步骤 3/5

将混合好的面糊平均分成份儿，要几种颜色就分几份，分别调入色素后搅拌均匀，分别倒入烤盘，放入烤箱中层，上下火160度，15分钟左右，注意看着火，毕竟每台烤箱都有它的脾气，取出晾凉备用，烤的中间切些些水果丁备用

步骤 4/5

淡奶油加糖打发，装入裱花袋

步骤 5/5

用推推乐的推杆印出模子，不一定就要一个颜色，可以双色一起印在一起，然后放一片蛋糕，挤一次奶油，也可以加一些水果... 如此重复，顶端可挤上奶油，也可放上水果，盖上盖子，稍作装饰，大功告成

小贴士：

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菜谱标签：西点烘焙裱花蛋糕甜下午茶蛋糕