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紫薯山药糕
一句君无戏言°
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美食故事
秋季必吃“延寿三宝”:紫薯、山药、蜂蜜 山药总是在秋天给我们带来一些凉意的同时,也带来一些小小的惊喜,肉质细嫩的她,所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,经常食用可健身强体、延缓衰老,是当之无愧的“延寿之宝”,带着我们身体所需的16种氨基酸和大量的蛋白质,又能益肾气,健脾胃,和高颜值的紫薯更是“延寿抗衰老”的绝佳组合。让我们在落英缤纷时,轻松hold住你的盛世美颜
食用材料
紫薯
200g
牛奶
20g
糖粉
10g
山药
1根
亚麻籽油
2勺
步骤
1
/
6
处理紫薯。 紫薯去皮洗净后,切成小块放入碗中,将碗放入进微波炉,启动微波火力,20分钟。
步骤
2
/
6
制紫薯泥。 趁热把蒸好的紫薯压成泥,将 20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒,倒入紫薯泥拌匀。
步骤
3
/
6
制山药泥。 趁热把蒸好的山药压成泥,加入10克糖粉拌匀。
步骤
4
/
6
平均分配。 紫薯泥均分14份,山药泥均分7份。
步骤
5
/
6
最终成型。 模具里面涮少许油,先放一份紫薯泥,整理平整后放入山药泥,最后再放一份紫薯泥,往下压即可成型。
步骤
6
/
6
美美的开吃呀~
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