步骤 1/17
准备食材。大米粉实际没用到。
山药红豆糕
鹤～
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美食故事
山药富含膳食纤维和V B6、V C，可以补气。
红豆含维生素、膳食纤维，养血补血。
两者健康食品搭配，不仅营养，操作还简单哦。
春日小甜点。
食用材料
铁棍山药
250g(实用了180g)
红豆沙
60g
大米粉(如果粘手，做手粉用。实际没有用到)
70g
装饰草莓
3颗
蜂蜜
1勺
步骤 2/17
山药盛盘，隔水大火蒸15分钟。
步骤 3/17
用筷子能扎透山药为好。
步骤 4/17
趁热剥皮后取180g实用。
步骤 5/17
用勺子背碾成泥儿。铁棍山药绵软，很容易碾碎。
步骤 6/17
加一勺蜂蜜稀释山药泥。
步骤 7/17
山药泥分成6份，每份30g。
步骤 8/17
红豆沙分成6份，每份10g。
步骤 9/17
用手将山药整理成中心厚、边缘薄的圆片，包入豆沙，小心收拢口。
步骤 10/17
准备花模，上紧花片。
步骤 11/17
将胚子放入模具，按一按底部，使其紧实易脱模。
步骤 12/17
脱模。
步骤 13/17
全部做好。
步骤 14/17
准备装饰用草莓，洗净后竖着对切。
步骤 15/17
围盘。
步骤 16/17
低脂蒸食小点心，健康吃起来。
步骤 17/17
小朋友的最爱哦！
小贴士：
一定要选用面山药啊。
